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Cake au Saumon et à l'Oseille

 
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zineb28
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Messages: 27
Localisation: ile de france

MessagePosté le: Jeu 2 Sep - 01:37 (2010)    Sujet du message: Cake au Saumon et à l'Oseille Répondre en citant

 Ingrédients :

  • -3 œufs
  • -150g de farine
  • -1 sachet de levure
  • -10 cl d'huile de tournesol
  • -12.5 cl de lait entier
  • -100 g de gruyère râpé
  • -1 pavé de 200 g de saumon frais sans la peau
  • -200 g d'oseille
  • -1 noix de beurre
  • -2 pincées de sel
  • -2 pincées de poivre

Préparations

  • Préchauffez votre four à 180C
  • Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 min. Découpez le saumon en morceaux et faites-le revenir 5 min avec les feuilles d'oseille. Salez et poivrez.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange au saumon à la base.
  • Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

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MessagePosté le: Jeu 2 Sep - 01:37 (2010)    Sujet du message: Publicité

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